TENZI Gran Alka Dez – čistiaci a dezinfekčný prípravok bez chlóru

V každej profesionálnej kuchyni sa zápasí so zažratou špinou, nečistotami a tukovými usadeninami. Oleje, tuky a kaly vznikajú pri varení, pečení, vyprážaní, umývaní riadu alebo pri iných kulinárskych činnostiach. Aby sa zachovala čistota v kuchyni u nás doma alebo vo veľkokuchyni či vývarovni, chce to veľa sily a trpezlivosti, pretože tuk a sadze sa usadzujú na takmer všetkých povrchoch. Na trhu je niekoľko čistiacich prípravkov, no my máme pre vás špeciálny univerzálny čistič Tenzi Gran Alka Dez.

Alkalický koncentrát Tenzi Gran Alka Dez je bez zápachu a spĺňa všetky normy a požiadavky na hygienu a čistotu. Je certifikovaný Národným hygienickým ústavom. Rýchlo účinkuje, odstraňuje zvyšky tukov, olejov a bielkovín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Obsahuje kvartérne amóniové zlúčeniny, ktoré majú silné baktericídne a fungicídne vlastnosti. Zničí nielen baktérie, ale aj huby. Okrem toho boli do receptúry primiešané aj inhibítory korózie, ktoré eliminujú tvorbu hrdzavých škvŕn na ošetrovaných povrchoch. Pomôže s čistením a dezinfekciou rôznych povrchov, podláh, strojov a zariadení, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s potravinami. Pomáha pri odmasťovaní a odstraňovaní nečistôt v potravinárskej výrobe, prípravovni zeleniny, mäsa a rýb, poradí si aj s bielkovinovými škvrnami. Prípravok neobsahuje fosfáty a chlór, je bez zápachu a šetrný nielen k našej pokožke, ale aj k životnému prostrediu. Je bezpečný k čisteným povrchom a nepoškodzuje ich. Vyznačuje sa širokým spektrom účinku za štandardných podmienok a širokými možnosťami aplikácie. Veľkokuchyne, mäsokombináty, mliekarenský priemysel, cukrárenský a pekárenský priemysel, gastronomické a ubytovacie zariadenia, ideálny na použitie na všetkých povrchoch, ktoré sú odolné voči kyselinám.

1. Prípravok dodávame v 1 l a 5 l balení.
2. Pripravte si roztok v správnom pomere koncentrátu a vody, podľa odporúčania výrobcu.
3. Na boj s baktériami budete potrebovať roztok v pomere 200 ml koncentrátu na 10 l vody. Nechajte pôsobiť 5 minút.
4. S hubami hravo zatočíte roztokom v pomere 200 ml koncentrátu na 10 l vody, nechajte pôsobiť 15 minút.
5. Ideálna teplota vzduchu v miestnosti je 20°C.
6. Pomocou rozprašovača aplikujte priamo na znečistený povrch.
7. Vyčistite handričkou alebo špongiou, utrite do sucha.
8. Povrchy, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, opláchnite čistou pitnou vodou.
9. Priestor dôkladne vyvetrajte. Čas vetrania – min. 5 minút.